Cave à vin sur mesure en chêne vieilli
Rotterdam 2003

Détails de cette réalisation

Environnement

Un véritable défi, le propriétaire nous a demandé de faire cohabiter dans un espace de 35m2, une armoire à vin pour les flacons prêt à boire, une salle de dégustation et une cave à vin pour la conservation des vins plus jeunes, le tout d’une contenance totale de 5400 bouteilles.

Spécificités

L’ensemble de ces 3 éléments sont réalisés en chêne vieilli. Si l’armoire à vin et la cave sont à 12°, la salle de dégustation conserve un chauffage au sol pour permettre d’apprécier les flacons dans de bonnes conditions de température. Le stockage de différents formats a été prévu, notamment un mur entier de magnums en double profondeur.