De eigenaar van dit appartement in Knokke beschikte niet over een kelder, maar enkel over een autogarage. Dit is nu net de ruimte die hij ons toevertrouwde om er zijn nieuwe wijnkelder in te richten. De inzet was geslaagd; de auto brengt vanaf nu zijn nachten buiten door aangezien deze mooie wijnkelder intussen zo‘n 3200 flessen bewaart.
Gezien de nabijheid van de zee en het zoutgehalte van de lucht, hebben we gekozen voor een wijnkelder op maat in padoek. Sommige schuifladen zijn voorzien van een retroverlichting om de verschillende kleurvariaties van de wijnverzameling van de Château d’Yquem te accentueren. De houten kisten van de Château Haut-Brion en Romanée Conti hebben gespecialiseerde schuifbladen nodig, die aangepast zijn aan de niet-gestandaardiseerde afmetingen van de kisten.
Knokke 1999
h 225 - l 280 - p 500
3200
68.000 €